" Da diversi anni rappresentiamo una garanzia per gli ospiti che cercano l’eccellenza di una cucina innovativa e nel rispetto della tradizione, creativa e con materie prime di alta qualità. Cerchiamo di creare emozioni e non solo impiattamenti. Siamo alla costante ricerca del pesce più fresco proveniente dal nostro magnifico litorale per dare sempre il meglio ai nostri clienti. Lo trattiamo con amore, passione e tecnica dal 1998. Cerchiamo di esaltare l'anima, senza snaturarne l'essenza e cercando di far percepire distintamente tutti i sapori. "
STEFANO ROSSI
CEO & FOUNDER
Cucina innovativa & Servizio impeccabile
La nostra missione è servire le persone che bramano sapori, esperienze e idee uniche, creando allo stesso tempo opportunità per gli chef di mostrare la loro creatività.
Lasciatevi accogliere dalla piacevole sensazione di essere in una casa rurale d’altri tempi, tra cimeli della tradizione e profumi della cucina veneta.
D’estate l’ampia terrazza scoperta rende ancor più suggestivo il soggiorno culinario, inebriando gli ospiti con il piacevole profumo del mare a pochi passi dal ristorante.
