ZERTIFIZIERTES BIO-BIER
Die Brauerei verfügt über eine Bio-Zertifizierung und definiert sich als landwirtschaftlich, da sie direkt dem Anbau der Gerste folgt, aus der das Bier hergestellt wird.
CIABATTINA MIT CHERRY-TOMATEN UND GENUESER PESTO
> MIT 24 MONATE GEREIFTEM PARMASCHINKEN
empfohlene Bierbegleitung
TOMATENSAUCE, FERRARI PARMASCHINKEN (24 MONATE GEREIFT),t STRACCIATELLA PUGLIESE, KIRSCHTOMATEN, RUCOLA
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, KIRSCHTOMATEN, BRIE CAMBRIDGE, FRISCHER BASILIKUM
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, FERRARI PARMASCHINKEN (24 MONATE GEREIFT), GRANA PADANO DOP
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI, ROTE ZWIEBELN AUS KALABRIEN, CHILISCHOTEN, FRISCHES KNOBLAUCHÖL
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, BUFALA CAMPANA, TAGGIASCA-OLIVEN „ANFOSSO“, FRISCHES BASILIKUM, OREGANO, GRANA PADANO DOP IN COTTURA
GEROLLTE PIZZA, MOZZARELLA, GETROCKNETEN TOMATEN, TAGGIASCA-OLIVEN „ANFOSSO“, GEKOCHTER FERRARI PARMASCHINKEN (24 MONATE GEREIFT),
BUFALA CAMPANA DOP, KIRSCHTOMATEN, FRISCHER BASILIKUM, RUCOLA
GEROLLTE PIZZA, MOZZARELLA, GEGRILLTES GEMÜSE AUS DEN GÄRTEN VON CAVALLINO E SÜDTIROLER SPECK (ALTO ADIGE IGP)
GEROLLTE PIZZA, MOZZARELLA, KIRSCHTOMATEN, BRIE CAMBRIDGE, GEKOCHTER FERRARI PARMASCHINKEN (24 MONATE GEREIFT)
ITALIENISCHE GESCHÄLTE TOMATEN UND FIOR DI LATTE AUS VENETIEN, GENUESISCHES PESTO MIT BASILIKUM, CAMBRIDGE BRIE, PISTAZIENKÖRNER
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GRANA PADANO DOP IN COTTURA, GEGRILLTE CABALLINO AUBERGINE, STRACCIATELLA PUGLIESE, BASILIKUM PESTO GENOVESE, BASILIKUM
BESONDERE KOMBINATIONEN MIT DEM FRISCHEN MEER
Alto Adriatico
TOMATENSAUCE, MEERESFRÜCHTE AUS DER NÖRDLICHEN ADRIA IM WEISSWEIN-SUD
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, WURSTEL
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GEKOCHTER SCHINKEN, CHAMPIGNONS, IN ÖL EINGELEGTE ARTISCHOCKENHERZEN.
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, IN OLIVENÒL EINGELEGTER THUNFISCH, ROTE ZWIEBELN AUS KALABRIEN
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI
TOMATENSAUCE, MOZZARELLA, GRILLGEMÜSE, AUBERGINE, ZUCCHINI UND PAPRIKA AUS DEN GÄRTEN VON CAVALLINO
ca‘ barley
ist ein untergäriges Lagerbier mit pilsener Hopfenwürze und einem bitteren, anhaltenden, trockenen Abgang. Sehr süffig und mit kompaktem Schaum. Ganz im klassischen helles-stil.
cl 33 – ALC. 4.5% vol.
ist ein untergäriges Lagerbier mit pilsener Hopfenwürze und einem bitteren, anhaltenden, trockenen Abgang. Sehr süffig und mit kompaktem Schaum.
cl33 – ALC. 4.8% vol.
ist ein obergäriges Bier mit mehreren verwendeten Malzsorten, das sich durch eine Hopfenmischung auszeichnet, die auch in Trockenhopfen hinzugefügt wird, was ihm ein klassisches IPA-Profil verleiht.
cl 33 – ALC. 6.8% vol.
ist ein Bier, das die Eigenschaften des klassischen europäischen Wiener Braustils beibehält, den malzigen Geschmack in den Vordergrund stellt und einen angenehmen Hopfenabgang hinterlässt.
cl 33 – ALC. 5.2% vol.
Es ist ein bernsteinfarbenes Bier mit roten Reflexen und einem karamellisierten Profil, begleitet von einem Hauch von Lakritz. Im Abgang offenbart er einen angenehm bitteren Geschmack.
cl 33 – ALC. 6.0% vol.
ein erfrischendes, leicht gewürztes weizenbier aus gersten- und weizenmalz – frisch, fein und ideal für warme tage.
cl 33 – ALC. 4.2% vol.
Via Silvio Trentin, 80
30016 – Jesolo
Venezia – Italia
Donnerstags geschlossen
im Winter.
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